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你了解 桶装水和瓶装水的保质期吗

点击次数:   更新时间:2017-05-25 08:53:05     来源:www.关闭分    享:
  日常生 产中矿泉水生产设备主要用于各种矿泉水、纯净水、酒类等 不含饮料的生产。通过其 生产设备可以避免了人为的二次污染,改善了生产卫生条件,提高了 工作效率也给企业带来不菲的经济效益。那么我 们日常饮用的桶装水和瓶装水之间的保质期你是否了解呢?
  1、桶装水 的物流成本极高,通常销 售半径都在城区范围内,部分覆盖郊区,极少跨地销售;且桶装 水流转速度很快,通常流 转不会超过一周,保质期没必要很长;且短保 质期还可以避免配送商“先进先出”不彻底。
  2、大部分桶装水生产线(尤其是旋转灌装机),内洗机 与灌装机之间的输送链很难确保无菌;而较先 进的非接触式定量灌装机对于灌装空间的净化要求极高,灌装间 空气洁净度必须维持在万级下局部百级或整体千级。
  3、有些企 业瓶装水与桶装水的生产工艺是不一样的,譬如:瓶装水使用臭氧灭菌、桶装水 使用过滤除菌和(或)紫外灭菌;桶装水流通快,没必要 像瓶装水那样入库等臭氧分解完毕再进入流通环节。
  4、桶装水 的包装密封性较瓶装水差,储运过 程中容易吸入空气导致微生物污染;且桶装 水是没有外包装的,直接接触外界空气。储运过 程产品直接受力,产品内外压差波动大,很容易短暂密封失效;保质期 过长或长期贮存容易微生物超标。
  通过上 述的讲解现在大家知道了吧?这就是 为什么瓶装水的保质期一般都注明一年以上,而桶装 水的保质期一般注明两三个月,所以大家请放心购买。
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